农谚“”大雪不冻，惊蛰不开”：大雪当天气温的高低，对后期的天气也是有影响的。其意思是说大雪节气的时候如果气温还比较的暖和，那到了惊蛰的时候就还会比较寒冷。“惊蛰不开”的意思是说惊蛰了土地还被冰雪覆盖着。
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二十四节气【大雪】
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
社德时节养生之【大雪·大红皮】
薄暮雪云低，清宵气惨凄。
方听打窗急，已报与阶齐。
疏箔穿飞蝶，空庭聚戏猊。
新晴思访客，愁绝满城泥。
“天马贡香”：将采摘的新会天马生态产区老树柑果柑果搭配2007年古树拼配熟普经过九道工艺晒制才能出成品，成品直径：6.5cm，一斤有16粒，陈韵醇厚、口感丰富、，柑跟茶的完美结合。
大红皮果皮基本着色，呈黄红或大红色，有无数大而凹入的油室，分布均匀密集，质软皮厚。鲜果皮已基本着色，呈黄红或大红色，生理已基本成熟时采收果实所加工的皮，大红皮性质平和、稳定，适用范围广，收藏价值高；可配名贵药材，具有理气健脾、燥湿化痰等作用。
大雪时节宜·温补避寒
大雪节气的养生原则
大雪时节，积雪冰封，万物闭藏，阳气潜伏，是人体进补的大好时节，但应注意养宜适度、养勿过偏。古曰“秋冬养阴”，阳虚患者，冬季温补阳气的同时，也应注重养阴，补充人体的阴精。阴精的充沛，也有利于阳气的生长。同时对冬不受补的人，要注意应在进补前先调理脾胃。
中医建议：饮食荤素搭配：冬天是进补的季节，而过量吃油腻食物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁和便秘等症状，这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热，稍不注意即可外感风寒。所以，饮食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。还可以采用食疗方法，如每天喝陈皮水，可以防止天气干燥所致的口干、咽干，又有润肺止咳的功效；有理气健脾、清热利尿的作用，也可以促进消化防流感。
